Nguyễn Quý Anh

Ông Nguyễn Quý Anh (1883-1938) là người có tư tưởng duy tân tự cường, con danh nhân Nguyễn Thông, quê tỉnh Bình Thuận. Ông là học trò của Trần Quý Cáp. Năm 1904, ông được các lãnh tụ phong trào Duy tân ở Quảng Nam là Phan Chu Trinh, Huỳnh Thúc Kháng, Trần Quý Cáp vào Phan Thiết cổ vũ cho phong trào. Ông bèn cùng các nhà yêu nước tại đây thành lập trường Dục Thanh để đào tạo lớp thanh niên mới, đồng thời thành lập Công ty nước mắm Liên Thành góp phần chấn hưng kinh tế và dùng lợi nhuận nuôi trường và cung cấp sở phí cho các nhà hoạt động cách mạng. Năm 1911, Công ty Liên Thành dời vào Chợ Lớn để có môi trường thuận lợi cho việc phát triển, đặt dưới quyền điều khiển của ông. Công ty Liên Thành tồn tại đến ngày nay và vẫn có uy tín với người tiêu dùng.